本帖最后由 紫珑斋 于 2014-5-20 14:15 编辑
买玉那些事儿其三 ——从扬州玉雕说起
扬州城往往是和“烟花三月”联系在一起的，然而从南京去往扬州是越江而上。三月中我顾不得日常事务，抽出两天时间“上”了扬州，学习天下闻名的扬州玉雕。 连接扬州玉南京的是六合和仪征，这两个地区都出产雨花石，道路两边多见雨花石厂，门口堆放着大大小小的卵石堆，听说近年来有人用红色的雨花石雕刻后冒充南红雕件，二者都是玛瑙质，成分都是二氧化硅，所以在检测上没有破绽，而且售假者可以理直气壮地称之为“南红”，南京红嘛！ 如果说苏州是更秀雅的上海，那扬州则是精简了的南京，南京和扬州同处吴地，却都说着江淮官话，吃着味道直白的食物，生活着性格平实的人们。扬州的玉雕历史悠久，因其交通便利，经济发达等原因，一只是玉雕重镇，但是乾隆年间，苏州逐渐取代了扬州的地位，成为玉雕重心，据说是乾隆爷的个人品味影响了这一行业布局，很多时候，一个人物是能够影响一个产业的格局的，比如习大大的包子，还有李总理的海南椰片。 除玉雕之外，扬州的漆器、螺钿、剪纸等工艺水平也很精，不过做一行专一行，紫珑斋此行主要是学习学习扬州玉雕，其他艺术品的美丽欣赏欣赏就好。
扬州玉器厂与工艺坊
扬州玉器厂是建国后成立的，六十多年来已经成为扬州玉雕的一块老招牌，江南一带的和田玉玩家频繁提起的就是那些扬州玉器厂的老师傅，和种种传闻轶事，玉器厂一楼大厅摆满了柜台，里面多是俄碧和青海料，看玉件的成色和档次，有点面向旅游市场的意味。
玉器厂门口有一些维族摊贩，放眼望去基本上都是料器卡瓦，不过卖的也不贵，向游客喊个一百五百，还有一些等外料，路人也是看看就罢了。
很多刚玩玉的玉友迷信维族朋友的面孔，认为货源正宗，价格应该也合适，实则不然，维族原料商和汉族玉商一样，也分很多层次，有人专倒腾高货，有人也是坑蒙拐骗，他们经营的原料不一定就那么对，每当各大城市开珠宝展的时候，门口往往聚集了很多新疆牌照的车，维族老板打开后备箱，露出里面琳琅满目的宝贝，白的耀眼，绿的吓人，这些号称“新疆和田玉”的东西，里面有太多的玻璃和石英。他们做生意凭的是一张脸，不过脸和玉关系不大。 君不见，镇平、揭阳、苏州，有多少维族商人在汉人那里收货，买几只手镯回和田卖卖，或者干脆从汉族商人手里回收籽料，再到新疆卖个高价。这种回流现象正是和田地区的玉石热造成的，其实买玉，靠的一定是自己的眼力和学识，至于靠什么渠道、从什么人手中买的并不重要，比如下面这块：
高大上的一块“红皮”籽料，多个开窗都是白细好肉，有经验的玉友可能一眼就看出来了，这是卡瓦石。但料子的主人向路人吆喝的是“和田玉籽料”，我拿着强光手电过来看了两眼，他立马改口说：“这个嘛，山料的！要的话2万一公斤” 扬州工艺坊就在玉器厂的东侧，里面集合了多种工艺形态，二楼是玉雕。这里并没有苏州几个玉器市场那么热闹，几个相识的老板也和我说这两年生意不好做。“生意不好做”这句话已经被说起过无数次了，究其原因，并不仅仅是整个经济环境不景气，我想这与08前后行业的井喷状火热，继而行业标准模糊，弄虚作假者扰乱市场有着直接的关系。
湾头镇 天下玉，扬州工，源湾头。湾头镇在扬州城东，是重要的玉器加工基地，翠佛堂在这里也有个旗舰店，这也就解释通了为什么翠佛堂里面好一些的料子看着都像是扬州工艺。 湾头的玉器店有很多，这其中有自己加工的前店后厂，也有收购别人成品代售的店面，至于切料、开镯、打磨、电脑雕刻都是应有尽有。
湾头镇的玉雕工艺可以代表扬州工，这里的成品山子多、器皿多，工艺上兼具南方的灵秀和北方的大气，对于看惯了上海工、苏州工精细婉约的玉友来说，扬州工的小雕件可能少了那么一丝功力，但是看过扬州的大件，我们都会赞美，山子的构图，器皿的链子活儿都令人叹服。
苏州多籽料，揭阳多俄料，湾头则是青海料的天下，粗略估计一下，这里的市场上85%是青海料，5%是俄料，5%是籽料，还有5%是黄龙玉、玉髓等等。相对于苏州满目的红艳艳，这里竟然不见南红的踪影，这是比较奇特的一件事情。 湾头镇的玉料场全是汉人的面孔，一辆辆卡车来自格尔木，车上拉的自然是青海料，回族老板和当地师傅讲着价格，一边用喷壶往玉料上喷水，好让买主看到肉质和颜色。
江浙一带报价的习惯与其他地方不同，北方如河南，习惯直说，比如1万的价格就直接说成一万元，而广东一带不爱说价，直接在计算器上打出价格，买家同样也在计算器上打出自己看到的价格。而苏州扬州的报价则是人民币金额除以100，比如2万的东西喊成两百，四千的东西则是四十。有一次带一位行外的朋友去苏州，他看中一块青海黑青机雕的46牌，店家喊价20块，我那朋友听了以为是人民币20元，抑制不住兴奋地说老板“我觉得你做生意还是蛮实在的！”
上图就是一块青海玉原料，上面还留有搬运时留下的孔道，底部那一道黑色就是玉友们常说的“乌边”，作为青海料里面最类似青花的料子，它的名称有“乌边料”“黑边料”“烟青料”，再好听一点就成了“紫罗兰”，青海烟青常用来冒充青花籽料出售，可以蒙骗一些经验不多的玉友，这里简单说说怎样区分几种产地的青花： 青海烟青料打灯带有紫色；籽料青花打灯一般发白；叶城山料青花往往带有糖底，所以打灯带黄色；俄料青花只能通过对于俄料玉质的特征去判断了。 玉料场的一个角落里，只有三五个维族朋友在卖籽料，可是他们的东西实在是不忍心看，只有一个阿达西的东西还可以，他说自己05年就来扬州了，这是他的东西：
不少朋友都问，好好的东西为什么非要染个色？其实这种粗略的染色技术并不是为了制作出一张“洒金皮”那么简单，染色是为了给料子增添神秘，让大家一眼看不透，从而增加了赌性。比如上图的料子并不大，没有染色的话基本上就是明料了，但是加过色之后打灯不容易看清，每个人都有赌性，都容易乐观地认为里面白细浓油，无礓无棉无伤裂。所以购买染过色的籽料，就是一次赌博，无论买家看高看低，都给了庄家一个赚钱的机会。
也说青海料 湾头镇原料市场绝对是青海料的天下，黑青、白玉、青白甚至黄口都能看到，可是十多年前，扬州雕玉的老师傅可是对青海料不屑一顾的，是什么造成了今日“家家青海料，店店昆仑玉”的现状？我想无非是上游与下游互相响应的结果：
籽料、新疆山料产出量减少，价格不断走高，扬州山子找不到合适的玉料，故而选用青海料代替。
青海料划为广义和田玉，市场对于青海料的逐步认可。
说到青海料的鉴别，真的是老生常谈了，而且青海料品种数百种，光著名的翠青就可能生长在不同的底子上，如何鉴别不是一言能尽的。然而不断有朋友问，我就简单说个大概。
玉质嫩，吃光度高。这是辨别青海料的第一要点，俄料吃光度低，所以显出了瓷而干的光泽，籽料吃光度适中，所以显出了油脂光泽，而青海料吃光最多，故而显得水透，就是透明度最高。青海料的水透是出名的，即使野牛沟这样的料子也逃不了这一条，朦朦胧胧总有种水水的感觉。很多商家在加工青海料的时候很聪明，切成很薄的片镶金，由于薄，就说不清料子的水透是因为什么，也蒙住了一些消费者，还有人用青海青白玉做仿古花件，各种“沁色”“包浆”下去，也就掩盖了原有的水透。
砂糖状结构。只有上手很多料子的玩家才能做到通过结构判断产地，然而这也并不是绝对的，一般青海料打灯后有细密的砂糖状结构，均匀细小的砂糖粒的感觉。值得一说的是青海料里面有时会有结晶状的结构，在新料里面尤为多见，结晶往往聚在一起，显得料性生而干，我见到有人利用这样的结构冒充石皮，对消费者当“山流水”售卖，我在前面两篇里说过，并没有那么多的山流水，也没有那么多的俄籽，把新料当做山流水卖，只不过是图个名声好听从而为了抬价罢了。我一个朋友15万买了个青海料把件，就是用结晶状结构当山流水的东西，号称是张红哲的作品，实在愧对大师。
多见水线。水线并不是青海料所特有的，籽料、俄料、各地山料都能见到，只不过青海料的水线多一些，如果一块料子有水线，玉友们可以结合玉质看看是不是青海料，而不要见水线就做出青海料的判别。
记住特色料。青海料往往颜色发闷，再白的料子叶总有一种灰色调在里面，这也许是它的特色。记住有特色的东西，也就更容易掌握它的产地，就比如一说羊肉串就想到新疆一样，青海料有一些独特的料子，比如翠青，比如紫罗兰，比如一些带有粉红色、粉褐色糖底的料子。
还有的朋友会说青海料盘玩久了会变灰变脏，但是目前没有足够的依据去这样判断，紫珑斋认为所谓的“脏”真的可能只是人体分泌的皮屑和灰尘等脏物，依附在玉件上，再加上青海料的水透，所以显得灰暗。 以上，只是用文字描述的技巧，但是看玉还需多上手比较，过手上万件，很多东西就不言而喻了。总之，多看多了解，才是辨料的不二法门。
打磨的差别 很多玉友知道玉料品质能分出高下，玉雕工艺有好坏，但其实玉器的抛光打磨也有优劣之分，同样的东西，不同的打磨可能会呈现完全不一样的结果。 简单来说，打磨可以分两种，一种是机器打磨，就是把雕好的玉器放到震动锅里面，混合着其他磨料进行自动抛光，这种方式适用于价值不高、雕工不精细的玉器，比如低档的平安扣、韩料的雕件等，抛出来的一般是高光，往往带有玻璃光泽。此种抛光的成本很低，一件小东西几毛钱就能处理好，而好东西不敢这样处理，因为机器的震动很可能会损坏雕工。 第二种就是手工打磨，北方叫做揉光，南方成为打磨，即使用油石对玉器进行去粗处理，打磨是玉石雕刻的最终环节，精细揉光一般需要3-7天，而粗劣的揉光半小时就能好，业内最有名气的打磨工艺仍属苏州，好的揉光工艺最能体现玉雕的灵魂，有的玉雕名家不但亲工，就连打磨也要自己进行，可见打磨环节的重要性。
打磨分优劣，和雕工一样，就在于技巧和精细程度不同。去过陕西的朋友一定记得羊肉泡馍，如果你留意的话，你会见到泡馍馆的价目表上写着“羊肉泡馍”和“羊肉泡馍（优质）”，这简单的优质二字其实包含了食材、做工上的很大差别。镇平的普通打磨五块钱就能做，着急的话半小时就好了，而苏州、扬州的很多打磨工费要四位数，时长可以持续一星期。那么区别在哪儿？
上图这件青花作品正在打磨中，已经进行到第三遍打磨了，还有三遍才能完成交工，匠人一丝不苟地讲每一篇鱼鳞都仔细打磨，并不是一马平川地笼统摩擦，只有这样精细的打磨，才能够让鱼在不同光线下都呈现出立体感，让浮雕的效果显露，从而焕发作品的灵气。 打磨可谓是对于玉器的再加工，做得好，画龙点睛，做的不好，狗尾续貂。再看下图：
这样一个青海料的腰带扣，粗粗地打磨三遍就足够了，耗时不过一两个小时，但是出来的效果就截然不同。做任何事，用心与随意的区别很大，技术高与技术低的差距也很大。市场上有些东西看起来一样，价格却相去甚远，原因就在于是否用心。
令人头疼的机雕
不少玉友在玩玉的道路上都为此发过愁，一件东西看起来很漂亮，但是它是电脑制版，机器雕刻的，没有任何匠心和人工在里面，自己却为这种看似漂亮的电脑工买了单。机雕已经不仅仅是玉器行业的问题了，核雕、木雕都有所应用。在湾头镇的一家作坊里我见到一方牌子，品质不高的俄碧，切的很薄，上面雕琢的兰花精美异常，然后在另一家店里见到了同样的雕工，分毫不差，这才知道自己见到了新式的的电脑图案，那两块牌子应该都是机雕加手修的作品。 据传说，很多以牌子为拳头产品的名家工作室也用这一套方式，紫珑斋认为无论是机雕还是手工雕刻，只要精美漂亮，价格合适，都是可以收入囊中的东西，不过这里还是简单说说人工雕刻与机器雕刻的区别。 古人对于音乐有一句话“丝不如竹，竹不如肉”，这句话的句式会不会让你想起“妻不如妾，妾不如偷”，咳咳，那句话的意思就是，弦乐不如管乐，而管乐又不如声乐。音乐领域的道理放在玉雕领域是一样的，人工的东西纵然比不上机器的缜密，但是是有灵气的东西，同样是做工，人工一定加入了作者的感情、创意、想法和情绪，而机器工是死板，没有生气的。二者如何鉴别呢？ 1、如果见到两个或数个一模一样的东西，工艺细节上几乎毫无差别的话，可以认为这是机工。同一个玉雕师傅，用差不多的原料，雕同样的题材，也不可能做到线条、边角完全一致。 2、机器工常常用在便宜的玉料上，多见于牌子。如果你在看起来是韩料或者品质不高的青海料上，看到了还算不错的雕工，那么这个很可能就是机工，道理很简单，差料上好工——不值得！ 3、机器工的线条呆板，粗细相同，并且雕刻深度不到位，所有需要掏挖的地方都是下行的斜坡，生硬粗糙。下图就是常用的超声波雕刻模具。
这弥勒的造型是不是很眼熟？再来看看淘宝上铺天盖地的机工吧，竟然可以被称为精雕细琢……
无处不在的乱象 在扬州，一说道我要去看玉，从出租车司机，到街边卖冷饮的老太都跟我说相同的话：“你多看看，不懂不要买，懂了再下手！” 在感谢好心人提醒的同时，我不禁问自己，是不是一说到玉器行业，普通人都会想到“水深”“骗子多”“黑门”这几个关键词，想了一会儿，我认为是的。对于行业不了解，就很容易买错东西或者买贵东西，无数人吃亏上当，最后对于这个行业敬而远之，而这是很多玉器从业者不愿意看到的，说说买玉的事儿，让行业更加透明，也是紫珑斋写这写文字的初衷。 有利益就有仿冒，有市场就有乱象，我无心瞥见几个，说来大家看看，并引以为戒。
上图我是在一处加工手镯的作坊拍下的，两个男人等着师傅劈镯心，地上散落的多是黑青。卡瓦的边角料。这料子我看着不对劲，问主人是什么料的，年纪稍大的那个沉吟了一会说：“和田玉！”我个人说的不算数，大家看看像什么料？
上图中的镯子看起来像不像玛纳斯碧玉？事实上这是“泰山碧玉”，这两年才兴起的一个品种，还没有被炒作起来，泰山碧玉的构成其实是蛇纹石，可以归为岫玉类，其颜色碧绿，杂有黑点，很多地方被当做碧玉售卖，玉友多留心。
在一家店里有一件吴金星款的作品，是否出自工作室我不知道，老板很专业地告诉我，这是范同生的款，是他专门找大师加工的，等了一年半才做好，如假包换！我顿时觉得自己学识浅薄，天旋地转，是不是吴金星、范同生二位老师结了儿女亲家？
以上都算是小乱，真正的大乱也许已经成为行业特征，即价格的“高开低走”，有过购买经验的玉友一定会经历过，一件开价六万的东西，最后一万二就卖了，老板喊着“亏钱亏钱”，可是有多少人会做亏本的事情呢？ 开价超出了实价的很多倍，这中间的水分和虚头到底坑了谁呢？表面上看，是坑了那些不懂行的消费者，坑一个算一个，可是有经验的玉友能够靠自己的眼力缩小这种水分，长远来看，那些喊着低于六万不卖的商家，最终按照五分之一的价格出售，如何取信于人呢？ 这个问题也许会得到不少同行的讥笑，可是我觉得钱可以挣，但是不要灌太多水，长此以往，消费者都认为行业虚张声势，最后还是砸了自己的饭碗。说实价，做长久生意多好，大伙儿可以想想，高开低走究竟坑了谁？
以上，欢迎指正！
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发表于 2014-5-20 14:04:14
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